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CANUTILLOS RELLENOS DE ARROZ CON LECHE

por Virginia Martín
CANUTILLOS RELLENOS DE ARROZ CON LECHE
Ingredientes
1 lámina de hojaldre refrigerado o 250 gr. de hojaldre casero
-
2 cucharadas de azúcar
-
2 tarros de Arroz con Leche de Goshua
-
200 gr. de nata para montar 35% mg
-
1 cucharada de queso crema

Para barnizar el hojaldre: 
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de nata
Preparación
    1 | Precalienta el horno 220oC calor arriba y abajo.
    2 | Con ayuda de un rodillo estira el hojaldre, si fuera necesario y rocíalo con las cucharadas de azúcar.
    3 | Corta tiras hojaldre de dedo y medio de anchura.
    4 | Barniza los moldes con un poco de aceite, para que los canutillos se despeguen con facilidad de los moldes una vez horneados y enrolla las tiras sobre los conos, tratando de montar la lámina sobre la parte anterior, en cada vuelta.
    5 | Lleva los moldes con el hojaldre enrollado al frigo durante unos 20 minutos.
    6 | Al sacarlos barnízalos con la yema de huevo batida mezclada con la cucharita de nata.
    7 | Hornéalos durante unos 10-12 minutos, hasta que veas que están dorados.
    8 | Una vez fuera, con ayuda de unos guantes de horno, porque los moldes queman como demonios, retira los moldes y deja los canutillos enfriarse sobre una rejilla.
    9 | Tritura el arroz con leche en la batidora, Thermomix o Vitamix. Reserva.
    10 | Monta la nata con la cucharada de queso y mézclala una vez montada, con la crema de arroz con leche con una espátula con movimientos envolventes.
    11 | Lleva a una manga pastelera provista de boquilla bonita y rellena los canutillos.
    12 | Espolvorea con azúcar glass y listos para disfrutar.
Sugerencias
Con 250 g de hojaldre obtienes unos 12 canutillos
Sabor a un clic de distancia,
¡Disfruta de esta receta en cualquier momento!
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RECETA ELABORADA CON
El Arroz con Leche
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