4 ud Crema de Chocolate Belga
-
-
3 huevos
-
-
3 plátanos maduros chafados
-
-
260 g de azúcar de caña o panela
-
-
70 ml de aceite de girasol
-
-
140 ml de leche entera
-
-
1 cda de pasta tahini
-
-
275 g de harina de trigo
-
-
1 ½ cdta de levadura química
-
-
1 cdta de bicarbonato sódico
-
-
1 cdta de sal
*Cobertura:
80 g de mantequilla pomada
-
-
200 g de miel
-
-
60 g de pasta tahini
-
-
1 cdta sal maldon o escamas
-
*Molde 25x12cm
Mermelada para 4 personas
800 g de naranjas peladas y sin pepitas
-
-
1 limón pelado sin parte blanca y sin pepitas
-
1 rodaja de jengibre fresco
-
-
1 rodaja de jengibre fresco
-
350 g de azúcar o miel
