HELADO DE ARROZ CON LECHE

por Marc Balló y Mónica Cortés

Ingredientes

Para el helado
500 ml de nata (crema de leche)
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250 gr de leche condensada
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500 gr de Arroz con Leche Goshua
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Canela en polvo

Para la cobertura
Chocolate negro
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Ralladura de naranja
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Sal en escamas

Preparación

1 | Monta la nata fría.
2 | Tritura el arroz con leche e incorpóralo poco a poco.

3 | Añade la leche condensada y mezcla con una espátula.

4 | Introduce la mezcla en los moldes y un recipiente para el congelador.

5 | Retira y sumerge en chocolate fundido, escamas de sal y naranja rallada.

Sabor a un clic de distancia,
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RECETA ELABORADA CON

El Arroz con Leche

Goshua