HELADO DE CUAJADA Y LIMÓN

por Patricia Tena

Ingredientes

Indicaciones para 10 bolas de helado

4 Cuajadas de Oveja de Goshua

-
1 bote de leche condensada de 370 g

-
300 ml. nata

-
Ralladura de limón

Preparación

1 | Vierte las Cuajadas de Oveja de Goshua en un bol o en tu robot de cocina.

2 | Bátelas con las varillas hasta que queden cremosas.

3 | Añade la nata y continúa batiendo.

4 | Cuando tengas la textura deseada, integra la leche condensada y vuelve a batir hasta que se mezcle.

5 | Ralla el limón o, si quieres cambiar, ponle unas virutas de chocolate o incluso frutos secos.

6 | Ponlo en un molde apto para congelar y llévalo al congelador.

7 | Espera 30 o 45 minutos, saca el molde del congelador y mezcla para romper la cristalización.

8 | Repite este mismo proceso 2 o 3 veces más cada 30 o 45 minutos. Así, lograrás un resultado más cremoso.

9 | Después de 6 horas, solo queda servir y disfrutar.

Sabor a un clic de distancia,
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RECETA ELABORADA CON

La Cuajada

Goshua